ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਹੀ ਗੱਲ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਵਾਲ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੋਜਕਰਤਾ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ: ਮਿਥਿਹਾਸ ਅਤੇ ਤੱਥ
ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਪੈਟਰਨ ਜਾਂ ਮੋਟਾਪੇ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ ਹੈ।
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸਤਾਰ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਸ਼ੂਗਰ ਕਾਰਨ ਕੈਂਸਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ।
ਖੰਡ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਸਮੇਤ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੱਖੇ ਮਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ (ਇਸ ਸਮੇਂ) ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਵੀ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ। ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਸਾਡਾ ਮਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ.
ਫੋਰਟਿਸ ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ, ਗੁਰੂਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਰਜੀਕਲ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾਕਟਰ ਵੇਦਾਂਤ ਕਾਬਰਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਮਰੀਕਨ ਕੈਂਸਰ ਸੋਸਾਇਟੀ ਅਤੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੈਂਸਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ, ਯੂਐਸ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਪਰ ਅਸਲ ਸਮੱਸਿਆ ਮੋਟਾਪਾ ਹੈ।
ਡਾ: ਮੋਹਿਤ ਅਗਰਵਾਲ, ਫੋਰਟਿਸ ਹਸਪਤਾਲ ਸ਼ਾਲੀਮਾਰ ਬਾਗ ਦੇ ਮੈਡੀਕਲ ਓਨਕੋਲੋਜੀ, ਮੈਡੀਕਲ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੇ ਵਧੀਕ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਅਤੇ ਯੂਨਿਟ ਹੈੱਡ, ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਸਮੇਤ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ; ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹਰ ਭਾਗ ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਨਾ ਕਿ ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਕੀ ਖੰਡ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਡਾ ਅਗਰਵਾਲ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਮਰੀਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਕੇਸ ਹੈ, ਇਹ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਬਿਹੇਵੀਅਰਲ ਸਾਇੰਸ ਦੀ ਖੋਜ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਏਰਮਾ ਲੇਵੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੀ ਕਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਊਰਜਾ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ; ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਹ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਇਹ ਮਿੱਥ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੰਨਾ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੋਣ ਦਿਓ ਪਰ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਦਿਓ।
ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਇਲਾਜਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭਾਰ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੀ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜਾਨਲੇਵਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਹ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਉਂ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ? ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸਿੱਧਾ ਸਬੰਧ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ 13 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮੋਟਾਪਾ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਰੋਕਥਾਮਯੋਗ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਲਿਖਿਆ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕਨ ਹਾਰਟ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਛੇ ਚਮਚੇ (25 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਨੌਂ ਚਮਚ (36 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 100 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਲਈ 150 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭੇਸ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਖੋਜਣ ਲਈ ਕੁਝ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਬਦ ਹਨ:
fructose (ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਖੰਡ)
ਲੈਕਟੋਜ਼ (ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਖੰਡ)
ਸਕ੍ਰੋਜ (ਫਰੂਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਿਆ)
ਮਾਲਟੋਜ਼ (ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚੀਨੀ)
ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ,)
ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ (ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਰੂਪ)
ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗੁੜ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਵਿਕਲਪ ਕੁਦਰਤੀ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਨਿਯਮਤ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਬਣੇ ਰਹਿਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਚਾਹਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ, ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਖੰਡ ਰਹਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਜਾਓ। ਚੀਨੀ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ, ਆਪਣੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਇਫਲ, ਅਦਰਕ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ। ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਓ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।
ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਪਰ, ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੋਰ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਜ਼ੀ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਘਰ-ਘਰ ਸੁਨੇਹਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਖੰਡ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨਹੀਂ ਰੁਕੇਗਾ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾ ਕੇ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ.
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਓ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੂਰੇ ਫਲ, ਬੀਨਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ।
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਜਲਦੀ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰੋ ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਚਲਦੇ ਰਹੋ! ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਦਿਨ ਭਰ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤਣਾਅ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰੋ. ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੀ ਤਣਾਅ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ! ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸੈਰ, ਬੁਝਾਰਤਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸ਼ੂਗਰ - ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਜਾਂ ਮਾੜਾ?
ਸਧਾਰਨ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ, ਕੇਕ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਸਪੋਰਟਸ ਡਰਿੰਕਸ ਸਮੇਤ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਜਾਂ ਖਤਮ ਕਰੋ।
ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਬਾਰੇ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਥੈਰੇਪੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋZenOnco.ioਜਾਂ ਕਾਲ ਕਰੋ+ 91 9930709000
ਹਵਾਲਾ: