प्रथिने केवळ कर्करोगाच्या रूग्णांसाठीच नव्हे तर प्रत्येकासाठी आवश्यक पोषक घटकांपैकी एक आहे. कर्करोग शरीरावर मोठ्या प्रमाणात दबाव टाकतो आणि पोषक तत्वांची जास्त मागणी निर्माण करतो. कर्करोगावर उपचार घेत असलेले लोक कर्करोगाच्या पेशींव्यतिरिक्त अनेक निरोगी पेशी गमावतात. हरवलेल्या पेशी भरून काढण्यासाठी तुम्हाला प्रोटीनची गरज असते. ही मागणी पूर्ण करण्यासाठी प्रथिनेयुक्त आहार पुरेसा नसू शकतो. प्रथिने पावडर यासह तुम्हाला मदत करू शकता.

प्रथिने महत्वाचे का आहे?

प्रथिने पावडरबद्दल बोलण्यापूर्वी, प्रथिनांची आवश्यकता समजून घेणे महत्वाचे आहे. पुरेसा पोषण आणि पुरेशी पोषक तत्त्वे हे कर्करोगावर उपचार करण्याच्या आणि बरे करण्याच्या क्षमतेवर परिणाम करणारे अत्यंत महत्त्वाचे घटक आहेत. 

जेव्हा एखाद्या व्यक्तीवर कर्करोगाचा उपचार केला जातो तेव्हा त्यांना केमोथेरपी, शस्त्रक्रिया, रेडिएशन थेरपी, इम्युनोथेरपी इत्यादी विविध उपचार घ्यावे लागतात. या सर्व उपचारांमुळे शरीरावर खूप ताण येतो. या प्रक्रिया केवळ कर्करोगाच्या पेशींवरच नव्हे तर निरोगी पेशींवरही परिणाम करतात. कर्करोगाच्या पेशींव्यतिरिक्त तुम्ही अनेक निरोगी पेशी गमावू शकता. म्हणून, शरीराला स्वतःची दुरुस्ती आणि पुनर्बांधणी करणे आवश्यक आहे. हरवलेल्या निरोगी पेशींच्या जागी नवीन पेशी आणाव्यात. इथेच प्रथिने येतात. 

प्रथिने एक आवश्यक पोषक तत्व आहे कारण ते प्रत्येक पेशीचा भाग आहे. आपल्या शरीरातील प्रत्येक पेशी ही प्रथिनांनी बनलेली असते. अशा प्रकारे, प्रथिने नवीन पेशी तयार करण्यास आणि स्नायूंच्या ऊती आणि इतर पेशींची दुरुस्ती करण्यास मदत करतात. खरं तर, आपल्याला प्रथिने आवश्यक आहेत 

तुम्हाला कर्करोग आहे की नाही. नवीन पेशी तयार करण्यासाठी आणि खराब झालेल्या दुरुस्त करण्यासाठी आपल्याला दररोज याची आवश्यकता असते. 

आता आपण पाहू शकता की प्रथिने शरीराची पुनर्बांधणी आणि दुरुस्तीमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावू शकतात. हरवलेल्या पेशी बदलण्यासाठी प्रथिनांचे सेवन आवश्यक आहे. हे मुख्यत्वे कारण आहे कारण पुनर्प्राप्ती आणि बरे होण्यासाठी पेशींना खूप लवकर पुनर्जन्म करणे आवश्यक आहे. प्रथिने खाण्याचे इतरही अनेक फायदे आहेत. हे रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते आणि आपल्याला संक्रमण आणि रोगांना कमी संवेदनाक्षम बनवते. हे थकवा आणि वजन कमी यांसारख्या कर्करोगाच्या उपचारांच्या दुष्परिणामांना सामोरे जाण्यास मदत करते.

प्रथिने घेण्याचे मार्ग

प्रथिने घेण्याच्या अनेक मार्गांपैकी एक म्हणजे संतुलित आहार. प्रथिनांचा जास्तीत जास्त फायदा मिळवण्यासाठी तुमचा आहार प्रथिनेयुक्त अन्नाने पॅक करा. प्रोटीन सप्लिमेंट्स किंवा प्रोटीन पावडरपेक्षा संतुलित आहार घेणे श्रेयस्कर आहे. हे तज्ञ सुचवतात. प्रथिनांचे अनेक समृद्ध स्रोत आहेत ज्यांचा सहज लाभ घेता येतो. 

प्रथिनांचे दोन मुख्य स्त्रोत आहेत: वनस्पती-आधारित प्रथिने आणि प्राणी-आधारित प्रथिने. कोणतेही प्रथिनेयुक्त पदार्थ देण्यापूर्वी रुग्ण कोणत्या प्रकारची प्रथिने सहन करू शकतो हे निश्चित केले पाहिजे. 

काही वनस्पती-आधारित प्रथिने स्त्रोत म्हणजे सोयाबीन आणि सोयाबीन-आधारित उत्पादने जसे की टोफू, सीतान, कडधान्ये जसे की मसूर आणि सोयाबीनचे, क्विनोआ, राजगिरा, पीनट बटर इ. दुसरीकडे, प्रथिनांचे प्राणी-आधारित स्त्रोत प्रामुख्याने मांस आहेत. जसे मासे, चिकन, डुकराचे मांस, दूध, अंडी इ.

पौष्टिक तज्ञांद्वारे वनस्पती-आधारित प्रथिने अधिक प्रमाणात घेण्याचा सल्ला दिला जातो. तर प्राण्यांवर आधारित प्रथिने माफक प्रमाणात घ्यावीत. पण जर रुग्णाला मांसाची इच्छा होत असेल तर त्यातील काही पदार्थ आहारात समाविष्ट करायला हरकत नाही. डुकराचे मांस, गोमांस इत्यादींच्या तुलनेत चिकन, मासे, टर्की इत्यादी पातळ मांसाचा समावेश करणे उचित आहे. कमर, टेंडरलॉइन, सिरलॉइन इ. सारख्या दुबळ्या भागांसाठी जाऊ शकते.

तुमचा दैनंदिन प्रोटीन सेवन वाढवण्यासाठी तुम्ही थोडे क्रिएटिव्ह होऊ शकता. ब्रेडसोबत पीनट बटर वापरणे. तुमच्या आवडीनुसार प्रथिनेयुक्त स्मूदी मिळवा. जर तुम्ही लैक्टोज असहिष्णु असाल परंतु तुम्हाला डायरी उत्पादने आवडत असतील तर तुमच्या प्लेटमध्ये टोफू घाला. तुम्हाला आवडत असल्यास संध्याकाळच्या स्नॅक म्हणून काजू घ्या. जर तुम्हाला संपूर्ण काजू खाण्यास त्रास होत असेल तर नट बटर वापरा. तुमच्या आहारात आणखी प्रथिने जोडण्यासाठी चिकन सॅलड्स किंवा ग्रीक सॅलड्स सारख्या सॅलड्सचा समावेश करा.

प्रथिने पावडरचे प्रकार आणि तुम्ही ते कधी घेणे सुरू करावे

जरी संतुलित आहार तुम्हाला तुमच्या सर्व प्रथिनांच्या गरजा पूर्ण करण्यास मदत करू शकतो, कर्करोगाच्या रुग्णांना त्यांच्या आहारातून सर्व पोषक तत्वे काढणे कठीण होऊ शकते. हे यामुळे असू शकते भूक न लागणे, अन्न गिळताना त्रास होणे, चव किंवा वास बदलणे इ. प्रथिने पावडर तुमच्या प्रथिनांच्या गरजा पूर्ण करण्यास मदत करू शकते. पण सर्व प्रथिने पावडर सारख्या नसतात. प्रथिने पावडरचे दोन प्रकार आहेत: पेय तयार करण्यासाठी प्रोटीन शेक आणि प्रोटीन पावडर.

कोणतीही प्रोटीन पावडर खरेदी करण्यापूर्वी तुम्ही काही गोष्टी लक्षात ठेवाव्यात. प्रथिने पावडर अन्न मिश्रित पदार्थांपासून मुक्त असावी. सर्व ऍडिटीव्ह वाईट नसतात परंतु त्यापैकी काही गॅस्ट्रिक समस्यांसारखे काही दुष्परिणाम होऊ शकतात. हे पदार्थ पचायला कठीण असू शकतात आणि त्यामुळे पचनसंस्थेतील बॅक्टेरियांना पचायला जास्त वेळ लागतो. त्यामुळे फुगणे, ओटीपोटात दुखणे इ. 

टाळण्याची दुसरी गोष्ट म्हणजे कृत्रिम स्वीटनर्स. जोडलेल्या कृत्रिम स्वीटनर्ससह खरेदी करू नका. दुग्धजन्य पदार्थांसह प्रोटीन पावडर निवडू नका कारण ते पोटात कठीण होऊ शकतात. नेहमी प्रथिने पावडर निवडा जी रसायनांपासून मुक्त असेल आणि त्यात प्रथिने विलग आणि केंद्रित नसतील. 

जर तुमचे पोट कमकुवत असेल तर अंड्याचा पांढरा प्रोटीन पावडर घ्या जोपर्यंत तुम्हाला अंड्याची ऍलर्जी नसेल. अशा परिस्थितीत, तुम्ही चणा प्रोटीनची निवड करू शकता जे पोटासाठी अगदी सोपे आहे. हे वनस्पती-आधारित आहे आणि म्हणूनच फायबरमध्ये समृद्ध आहे जे आपल्याला बद्धकोष्ठता सारख्या समस्यांपासून दूर ठेवण्यासाठी नियमित आतड्यांसंबंधी हालचालीमध्ये उपयुक्त ठरेल.

सारांश

कर्करोगाच्या रूग्णांच्या पुनर्प्राप्तीसाठी प्रथिने महत्त्वपूर्ण आहेत आणि जीवनाची गुणवत्ता देखील वाढवतात. प्रथिने पावडर सारखी प्रथिने पूरक आहार तुम्हाला तुमच्या प्रथिनांच्या गरजा पूर्ण करण्यास मदत करू शकतात. परंतु कोणतीही प्रथिने पावडर घेण्यापूर्वी काही गोष्टी लक्षात ठेवा. कर्करोगाने पीडित व्यक्तीला दिलेल्या आहारातून पोषण मिळणे कठीण असताना प्रथिने पावडर उपयुक्त ठरू शकते.