कर्करोग आजकाल सामान्य आहे. हा रोग उत्परिवर्तन आणि पर्यावरण आणि जनुकांसारख्या इतर घटकांमुळे निर्माण होत असताना, आपले ग्लुकोजचे सेवन देखील कर्करोगासाठी एक घटक आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की आपली जीवनशैली सुधारणे, आपल्या अन्नापासून सुरुवात केल्याने कर्करोग तीस ते पन्नास टक्क्यांनी रोखतो.

पुराव्यांवरून असे दिसून येते की आपल्या दैनंदिन जीवनातील प्रत्येक लहान सवयीमुळे कर्करोग होण्याची शक्यता वाढते किंवा कमी होते. आपण पाळत असलेल्या आहाराचा आपल्या आरोग्यावर लक्षणीय परिणाम होतो, म्हणून आपल्याला आपल्या अन्नातून सर्व पोषण मिळणे आवश्यक आहे कारण ते आपल्या संपूर्ण आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. विशिष्ट अन्नामुळे कर्करोग होतो हे प्रत्यक्षपणे सिद्ध झालेले नाही, परंतु त्या पदार्थांचे जास्त सेवन केल्याने रोगास कारणीभूत ठरू शकते.

ज्या पदार्थांवर प्रक्रिया केली जाते आणि त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असते आणि आहारातील फायबरचे प्रमाण कमी असते अशा पदार्थांमध्ये कर्करोगाचा धोका जास्त असतो. साखरेचे प्रमाण जास्त असल्याने हे पदार्थ आपल्या रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण वाढवतात. संशोधनात असे दिसून आले आहे की रक्तातील ग्लुकोजच्या उच्च पातळीमुळे पोट, रक्त आणि कोलोरेक्टल कर्करोग होऊ शकतो.

तसेच वाचा: कर्करोगाची लक्षणे आणि उपचार

रक्तातील ग्लुकोजमुळे इन्सुलिनचे उत्सर्जन होते. उच्च इन्सुलिन पातळी देखील कर्करोगाशी संबंधित आहे. ग्लुकोजचे विघटन करून, इन्सुलिन पेशींचे विभाजन सुरू करते आणि कर्करोगाच्या पेशी जलद विभाजित करण्यास मदत करू शकते. इन्सुलिन आणि ग्लुकोज या दोन्हीच्या दीर्घकालीन उच्च पातळीमुळे शरीरात जळजळ होते. त्यामुळेच मधुमेह असणा-या लोकांना जास्त धोका असतो.

जास्त प्रमाणात अन्न शिजवल्याने हानीकारक घटक तयार होतात जसे की HAs (हेटरोसायक्लिक अमाइन्स) आणि AGEs (प्रगत ग्लायकेशन एंड-प्रॉडक्ट्स). शरीरात HAs आणि AGEs चे प्रमाण जास्त असल्याने जळजळ होते आणि कर्करोगाचा धोका वाढतो.

त्याचप्रमाणे, प्रक्रिया केलेले मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांमुळे कर्करोग होण्याची शक्यता जास्त असते.

मग आपण काय खावे?

आपल्या आरोग्यावर आपल्या आतड्याचा व्यापक आणि अपरिहार्य नियम आहे. काही खाण्याच्या सवयी बदलून, व्यक्ती कर्करोगापासून बरे होऊ शकते आणि चांगले आरोग्य राखू शकते. भूमध्यसागरीय आहारामध्ये प्रामुख्याने फळे, भाज्या आणि चांगल्या चरबीचा समावेश होतो, ज्यामुळे प्रोस्टेट कर्करोगासारख्या सामान्य कर्करोगाचा धोका कमी होतो. दुग्धजन्य पदार्थ, प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ आणि मांस भरपूर आहार घेतल्यास कोलोरेक्टल कर्करोग होण्याची शक्यता वाढते.

अँटिऑक्सिडंट्स, भाज्या, संपूर्ण धान्य आणि निरोगी चरबी कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासाठी ज्ञात आहेत. अँटिऑक्सिडंट्स रोगप्रतिकारक शक्तीची कार्यक्षमता वाढवतात. फळांचा जास्त प्रमाणात वापर केल्यास फुफ्फुस आणि पोटाच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो.

तसेच वाचा: कर्करोगाची चेतावणी चिन्हे

कमी स्टार्चयुक्त आहारामुळे अन्ननलिका आणि पोटाचा कर्करोग होण्याची शक्यता कमी होते. गाजरांमध्ये आढळणारे कॅरोटीनोइड्स तोंड, फुफ्फुस आणि घशाचा कर्करोग कमी करतात. व्हिटॅमिन सी- स्ट्रॉबेरी आणि लिंबू सारखे समृद्ध पदार्थ रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात आणि कर्करोगाची शक्यता कमी करतात. पेरू, टोमॅटो आणि टरबूज असलेल्या लाइकोपीनयुक्त आहारामुळे प्रोस्टेट कर्करोग होण्याची शक्यता कमी होते.

अन्नपदार्थ त्यांच्या नैसर्गिक अवस्थेत किंवा त्यांच्या नैसर्गिक स्थितीच्या जवळ घेतल्याने शरीराची कार्यक्षमता वाढते. बऱ्याच लोकांनी संपूर्ण-अन्न आहारावर स्विच करून त्यांच्या कर्करोगाशी लढा दिला आहे. एका दिवसात वळणे सोपे नाही, परंतु लहान, सोप्या पायऱ्या तुम्हाला चांगले आरोग्य आणि मन मिळवण्यास मदत करू शकतात. तुम्ही आहार आणि चयापचय समुपदेशन देखील घेऊ शकता. वैयक्तिक गरजांनुसार तसेच कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी वैयक्तिकृत आहार कार्यक्रम प्रदान केला जातो.

वर्धित प्रतिकारशक्ती आणि आरोग्यासह तुमचा प्रवास उन्नत करा

कर्करोग उपचार आणि पूरक उपचारांवर वैयक्तिकृत मार्गदर्शनासाठी, येथे आमच्या तज्ञांचा सल्ला घ्याZenOnco.ioकिंवा कॉल करा+ 91 9930709000

संदर्भ:

1. Zitvogel L, Galluzzi L, Viaud S, Vtizou M, Daillre R, Merad M, Kroemer G. कर्करोग आणि आतडे मायक्रोबायोटा: एक अनपेक्षित दुवा. Sci Transl Med. 2015 जानेवारी 21;7(271):271ps1. doi: 10.1126/scitranslmed.3010473. PMID: 25609166; PMCID: PMC4690201.