हळद क्युरक्यूमिनॉइड्स म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या बायोएक्टिव्ह कंपाऊंडचा समावेश होतो आणि क्युरक्यूमिन हे अशा क्युरक्यूमिनॉइड संयुगांपैकी एक म्हणून ओळखले जाते. हळदीमध्ये 2%-9% क्युरक्यूमिनॉइड एकाग्रता असते, तर या सक्रिय कर्क्यूमिनोइड्सपैकी 75% कर्क्यूमिन असतात. म्हणून, कर्क्युमिन हे हळदीचे प्रमुख संयुग मानले जाते.
कर्क्यूमिन हा सर्वात प्लीओट्रॉपिक रेणू आहे जो बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ क्रियाकलाप प्रदर्शित करतो. या पॉलीफेनॉल कंपाऊंडने दाहक-विरोधी, हायपोग्लाइसेमिक, अँटिऑक्सिडंट, जखमा-उपचार आणि प्रतिजैविक क्रिया दाखवल्या आहेत (अग्रवाल एट अल., 2009). विविध मानवी रोगांविरुद्ध कर्क्युमिनच्या उपचारात्मक क्षमतेचे प्रतिनिधित्व करण्यासाठी अनेक प्रीक्लिनिकल अभ्यास आयोजित केले गेले आहेत. कर्क्युमिनने अनेक सिग्नलिंग रेणूंसह अप्रत्यक्ष परिणामकारकता संवाद देखील दर्शविला आहे.
कर्क्युमिन अर्क कॅप्सूल अँटिऑक्सिडंट्सचे पॉवरहाऊस म्हणून ओळखले जातात. हळदीच्या तुलनेत उच्च सामर्थ्य दर्शविणारे पूरक पदार्थ तयार करण्यासाठी कर्क्यूमिन काढला जातो. हळदीची जैवउपलब्धता कमी असते आणि म्हणूनच तिची जैवउपलब्धता सुधारण्यासाठी मिरपूड जोडणे ही एक महत्त्वाची बाब मानली जाते. पिपेरिन (ज्याला काळी मिरी म्हणूनही ओळखले जाते) जोडल्याने आरोग्य उपचारांमध्ये परिणामकारकता दिसून येते, विद्यमान जळजळ कमी होते आणि भविष्यातील दाहक मार्ग कमी होते. कर्क्युमिन कॅप्सूल प्रामुख्याने वेदना प्रतिक्रिया कमी करण्यासाठी ओळखले जातात.
हळदीच्या अर्क कॅप्सूलसह कर्क्यूमिनमध्ये अनेक औषधी गुणधर्म आहेत. या गोळ्या जळजळ कमी करण्यासाठी आणि निरोगी सांध्यांना आधार देण्यासाठी प्रभावी आहेत. हे कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखर आणि बुरशीजन्य आणि बॅक्टेरियाची वाढ राखण्यासाठी आणखी प्रभावी आहे. हळदीच्या अर्कासह कर्क्यूमिनची इतर अनेक पूरक आहार बाजारात उपलब्ध आहेत.
कर्क्युमिन कॅप्सूल आणि टॅब्लेटच्या सेवनाची डॉक्टरांनी शिफारस केली आहे आणि दररोज 500 ते 2,000 मिलीग्राम हळद कर्क्यूमिन. या गोळ्या आणि कॅप्सूलमध्ये क्युरक्यूमिनचे प्रमाण जास्त असते जे अन्नपदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळते.
गोळ्या आणि कॅप्सूल म्हणून कर्क्यूमिनचे काही फायदे खाली चर्चा केले आहेत:
- कर्क्युमिनच्या गोळ्या आणि कॅप्सूल वजन कमी करण्यासाठी प्रभावी आहेत.
- यामुळे सांधेदुखी कमी होण्यास मदत होते.
- हे जळजळ कमी करण्यास मदत करते आणि व्यायाम-प्रेरित जळजळ व्यवस्थापित करण्यात प्रभावीपणा दर्शवते, ज्यामुळे सक्रिय व्यक्तींमध्ये पुनर्प्राप्ती आणि कार्यक्षमतेची पातळी वाढते.
- गवत ताप, नैराश्य, कोलेस्टेरॉलची उच्च पातळी, ऑस्टियोआर्थरायटिस, खाज सुटणे, लठ्ठपणा आणि हृदयविकाराची लक्षणे गोळ्या आणि कॅप्सूलमध्ये कर्क्युमिनच्या सेवनाने हाताळली जातात.
- रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी हे प्रभावी आहे.
- हे त्याच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ प्रभाव द्वारे जखमेच्या उपचारांना समर्थन देते.
- कर्क्युमिन टॅब्लेट हे सर्वात प्रभावी पौष्टिक परिशिष्ट आहेत आणि शरीरातील अँटिऑक्सिडंट एंजाइमांना उत्तेजित करतात.
कर्क्यूमिन गोळ्या घेताना खालील मुद्द्यांचा विचार करा.
- हेल्थकेअर प्रोफेशनलचा सल्ला घ्या: कर्क्यूमिन टॅब्लेटसह कोणतेही नवीन परिशिष्ट सुरू करण्यापूर्वी, हेल्थकेअर प्रोफेशनलशी सल्लामसलत करणे उचित आहे, विशेषत: जर तुम्हाला काही अंतर्निहित आरोग्य स्थिती असेल किंवा तुम्ही इतर औषधे घेत असाल.
- शिफारस केलेले डोस: उत्पादनाच्या लेबलवर किंवा तुमच्या आरोग्यसेवा व्यावसायिकाने दिलेल्या सल्ल्यानुसार शिफारस केलेल्या डोस सूचनांचे अनुसरण करा. विशेष सूचना दिल्याशिवाय शिफारस केलेले डोस ओलांडणे टाळा.
- गुणवत्ता आणि सत्यता: उत्पादनाची गुणवत्ता, सत्यता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी तुम्ही प्रतिष्ठित ब्रँड किंवा स्त्रोतांकडून कर्क्यूमिन गोळ्या खरेदी केल्याची खात्री करा.
- शोषण आणि जैवउपलब्धता: कर्क्यूमिनची जैवउपलब्धता कमी आहे, याचा अर्थ ते शरीराद्वारे खराबपणे शोषले जात नाही. क्युरक्यूमिन फॉर्म्युलेशन पहा ज्यामध्ये पाइपरिन (काळी मिरीमध्ये आढळणारे) सारखे वर्धक किंवा त्याचे शोषण सुधारणारे तंत्रज्ञान समाविष्ट आहे, जसे की लिपोसोमल किंवा नॅनोपार्टिकल फॉर्म्युलेशन.
- उपभोगाची वेळ: काही व्यक्ती शोषण वाढवण्यासाठी जेवणासोबत कर्क्युमिनच्या गोळ्या घेण्यास प्राधान्य देतात, कारण आहारातील स्निग्धांशांसोबत सेवन केल्यास कर्क्युमिन अधिक चांगले शोषले जाते.
- संभाव्य परस्परसंवाद: कर्क्युमिन रक्त पातळ करणारी, अँटीप्लेटलेट औषधे आणि नॉनस्टेरॉइडल अँटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स (NSAIDs) सह काही औषधे किंवा पूरक पदार्थांशी संवाद साधू शकते. संभाव्य परस्परसंवाद नसल्याची खात्री करण्यासाठी तुम्ही कोणतीही औषधे घेत असाल तर तुमच्या आरोग्यसेवा व्यावसायिकांशी सल्लामसलत करा.
- साइड इफेक्ट्स आणि ऍलर्जी: क्युरक्यूमिन सामान्यत: चांगले सहन केले जाते, परंतु जास्त डोस किंवा दीर्घकाळापर्यंत वापर केल्याने काही व्यक्तींमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल अस्वस्थता येऊ शकते. तुम्हाला कोणतीही प्रतिकूल प्रतिक्रिया किंवा ऍलर्जी जाणवल्यास, वापर बंद करा आणि वैद्यकीय सल्ला घ्या.
- वैयक्तिक प्रतिसाद: प्रत्येक व्यक्ती कर्क्युमिन सप्लिमेंटेशनला वेगळ्या पद्धतीने प्रतिसाद देऊ शकते. तुमच्या शरीराच्या प्रतिसादाचे निरीक्षण करा आणि तुम्हाला काही चिंता किंवा प्रश्न असल्यास तुमच्या आरोग्यसेवा व्यावसायिकांशी सल्लामसलत करा.
- सातत्य: क्युरक्यूमिनच्या फायद्यांचा संभाव्य अनुभव घेण्यासाठी, शिफारस केल्यानुसार ते सातत्याने घेणे महत्त्वाचे आहे. परिणाम भिन्न असू शकतात आणि लक्षात येण्याजोगे परिणाम पाहण्यास वेळ लागू शकतो.
- जीवनशैली आणि एकूण आरोग्य: हे लक्षात ठेवा की कर्क्युमिन सप्लिमेंट्सला निरोगी जीवनशैलीचा बदला म्हणून पाहिले जाऊ नये. सर्वांगीण आरोग्यासाठी नियमित व्यायाम, संतुलित आहार आणि इतर आरोग्यदायी सवयींचा समावेश करा.
संदर्भ
- अग्रवाल बीबी, सुंग बी. क्रॉनिक डिसीजमध्ये कर्क्यूमिनच्या भूमिकेसाठी फार्माकोलॉजिकल आधारः आधुनिक लक्ष्यांसह एक जुना मसाला. ट्रेन्ड्स फार्माकोल विज्ञान 2009;30(2):8594. doi: 10.1016/j.tips.2008.11.002.
- Kotha, RR, & Luthria, DL (2019). कर्क्यूमिन: जैविक, फार्मास्युटिकल, न्यूट्रास्युटिकल आणि विश्लेषणात्मक पैलू. अणू, 24(16), 2930 https://doi.org/10.3390/molecules24162930
अकाबेरी, एम., साहेबकर, ए., आणि इमामी, SA (2021). हळद आणि कर्क्यूमिन: पारंपारिक ते आधुनिक औषधापर्यंत. मध्ये इराणमधील वृद्धत्व संशोधनातील बायोमार्कर्स आणि नवीन लक्ष्यांवर अभ्यास (pp. 15-39). स्प्रिंगर, चाम https://doi.org/10.1007/978-3-030-56153-6_2
