प्रथिने म्हणजे काय?

प्रथिने शरीरातील मोठे रेणू आहेत जे आपल्या पेशींमध्ये बहुतेक कार्य करतात; आणि प्रत्यक्षात, आपले ऊतक आणि अवयव. प्रथिने अमीनो ऍसिडपासून बनलेली असतात.

प्रथिने महत्वाचे का आहे?

शरीराची देखभाल, वाढ आणि दुरुस्तीसाठी प्रथिने आवश्यक आहेत. प्रथिने शरीराच्या जवळजवळ सर्व पेशींमध्ये असतात आणि त्यांची अनेक कार्ये असतात, जसे की:

• स्नायू, संयोजी ऊतक, लाल रक्तपेशी, एंजाइम आणि हार्मोन्सची निर्मिती आणि देखभाल.
• अनेक शरीर संयुगे, तसेच औषधे वाहतूक.
• शरीरातील द्रवांचे संतुलन राखणे.
• संक्रमणाशी लढा आणि प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे.

साधारणपणे, तुमचा आहार पुरेशी प्रथिने पुरवतो; तथापि, कर्करोगावर शस्त्रक्रिया किंवा उपचार करत असताना, तुमच्या प्रथिनांची गरज वाढू शकते. प्रथिनांच्या अन्न स्रोतांबद्दल जागरूक असणे महत्वाचे आहे; आणि प्रत्येक जेवण आणि स्नॅकमध्ये या पदार्थांचा समावेश करणे. 

कर्करोगाच्या रूग्णांसाठी प्रथिने महत्वाचे का आहे?

प्रथिने स्नायू तयार करण्यास आणि राखण्यास मदत करतात, जे कर्करोगाच्या रूग्णांसाठी महत्वाचे आहे ज्यांना खाण्यात समस्या येत आहेत आणि वजन कमी होत आहे; श्रेबर म्हणतो. जेव्हा ते वजन कमी करतात तेव्हा ते बहुतेकदा स्नायू आणि चरबी नसतात, म्हणून उपचारादरम्यान प्रथिने महत्त्वपूर्ण असतात.

प्रथिनांच्या इतर फायद्यांमध्ये पेशींची वाढ आणि दुरुस्ती, तसेच रक्त गोठणे आणि संक्रमणाशी लढा देण्यामध्ये सुधारणा यांचा समावेश होतो.

प्रोटीन पावडर का?

बहुतेक निरोगी लोक त्यांच्या आहारात पुरेसे प्रथिने सहज मिळवू शकतात, परंतु शस्त्रक्रिया आणि कर्करोगाच्या उपचारांमुळे प्रथिनांची आवश्यकता वाढू शकते आणि काही लोकांसाठी या गरजा पूर्ण करणे कठीण होऊ शकते. कर्करोग असलेल्या लोकांमध्ये प्रथिनांचे इष्टतम प्रमाण निर्धारित केले गेले नाही, परंतु युरोपियन सोसायटी फॉर पॅरेंटरल आणि एन्टरल न्यूट्रिशनने स्थापित पोषण आणि कर्करोगाच्या मार्गदर्शक तत्त्वांनुसार शिफारसी सहसा दररोज 1.2 ते 1.5 ग्रॅम प्रति किलोग्राम शरीराच्या वजनाच्या दरम्यान असतात. 

कर्करोगाच्या उपचाराने भूक कमी होऊ शकते आणि रुग्णाची प्रथिनांची गरज वाढू शकते. अशा परिस्थितीत, अन्नाद्वारे पुरेसे पोषण मिळणे कठीण होते. यामुळे उपचारांचे खराब परिणाम होऊ शकतात आणि रुग्ण अशक्त होऊ शकतो आणि पुनर्प्राप्तीस विलंब होऊ शकतो.

योग्य पौष्टिक पूरक आहार निवडून या समस्येचे निराकरण केले जाऊ शकते. आता अशी अनेक सप्लिमेंट्स उपलब्ध आहेत जी रुग्णाला खाण्याबद्दल चिंता न करता भरपूर पोषण मिळवून देऊ शकतात. सोया प्रोटीन, व्हे प्रोटीन पावडर, हेम्प प्रोटीन पावडर यासारख्या अनेक वेगवेगळ्या प्रोटीन सप्लिमेंट्स आहेत ज्यात तुम्ही पाहू शकता. तुमच्यासाठी प्रथिने मिळवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग शोधण्यासाठी प्रमाणित आहारतज्ञांचा सल्ला घ्या.

प्रथिने पावडर वजन कमी करण्यास मदत करू शकते

रेडिएशन आणि केमो सारख्या कर्करोगाच्या उपचारांदरम्यान वजन कमी होणे ही चिंतेची बाब आहे कारण साइड इफेक्ट्समध्ये मळमळ यांचा समावेश असू शकतो, भूक न लागणे आणि वेदनादायक गिळणे. या कठीण काळात वजन वाढवण्यासाठी किंवा टिकवून ठेवण्यासाठी, कर्करोगाने ग्रस्त लोक त्यांच्या आहारात उच्च-कॅलरी, प्रथिनेयुक्त पेये समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करू शकतात.

"कर्करोग आणि कर्करोगाच्या उपचारांमुळे भूक न लागणे, मळमळ, चव आणि वास बदलणे, खूप लवकर पोट भरणे आणि अन्न पचण्यात अडचण येऊ शकते," असे रॅचेल डडले, आरडी, क्लिनिकल आहारतज्ञ स्पष्ट करतात. डॅन एल. डंकन व्यापक कर्करोग केंद्र ह्यूस्टन मध्ये. आणि उपचारादरम्यान योग्य पोषण न मिळाल्याने कॅन्सर असलेल्या व्यक्तीला वजन आणि स्नायू कमी होणे, उर्जा कमी होणे आणि निर्जलीकरण होण्याचा धोका असतो, ती पुढे सांगते.

वजन कमी होण्यापासून रोखण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे प्रत्येक जेवणात चांगले खाणे, परंतु कर्करोगाने ग्रस्त असलेल्या बऱ्याच लोकांना ते पूर्वीप्रमाणे जेवता येत नाहीत. कर्करोगाच्या उपचारांदरम्यान खाणे अधिक सुसह्य आणि चवदार बनवण्यासाठी, तुमच्या कॅलरीज पिण्याचा विचार करा. द राष्ट्रीय कर्करोग संस्था सारखे द्रव सुचवते सुगंधी, रस आणि सूप जेव्हा घन पदार्थ आकर्षक नसतात. कॅन्सरच्या उपचारात असलेल्या लोकांसाठी दिवसभरात कॅलरी आणि प्रथिनांचे सेवन वाढवण्यासाठी रेडी टू ड्रिंक ओरल सप्लिमेंट्स आणि शेक हा एक सोपा आणि सोपा मार्ग आहे.

उच्च प्रथिने पूरक कर्करोग कमी करू शकतात: अभ्यास

हैदराबादच्या एका रूग्णालयात केलेल्या एका केस स्टडीमध्ये असे सुचवण्यात आले आहे की, उच्च दर्जाचे प्रोटीन सप्लिमेंट घेणारे डोके आणि मानेचे कॅन्सरचे रुग्ण जलद बरे झाले. तसेच ज्या रुग्णांना हे सप्लिमेंट्स घेणे परवडत नाही आणि त्यांना खूप आधी डिस्चार्ज देण्यात आला त्यांच्या तुलनेत त्यांच्या जीवनाची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या सुधारली आहे.

जलद पुनर्प्राप्ती करा.

कर्करोगाचा रुग्ण ज्या उपचारातून जातो तो तणावपूर्ण असतो आणि त्याचा त्यांच्या शरीरावर गंभीर परिणाम होतो म्हणून त्यांना जलद आणि निरोगी बरे होण्यासाठी सर्व प्रकारच्या मदतीची आवश्यकता असते. हे विशेषतः प्रथिनांच्या बाबतीत खरे आहे कारण ते स्नायू, अवयव, रक्तपेशी, संयोजी ऊतक आणि त्वचेमध्ये महत्त्वपूर्ण पेशी संरचना बनवते. त्यामुळे जर तुम्ही किंवा तुमच्या प्रिय व्यक्तीचा कर्करोगावर उपचार होत असेल तर तुम्हाला किती प्रथिनांची गरज आहे ते शोधा आणि आवश्यक प्रमाणात प्रथिने घेण्यासाठी तुम्हाला किती बदल करावे लागतील हे शोधून काढा. हे कामासारखे वाटते परंतु निरोगी पुनर्प्राप्तीसाठी ते खरोखर उपयुक्त ठरेल.

सारांश

प्रथिने पूरक उर्जेचा चांगला स्रोत असल्याचे सिद्ध झाले आहे आणि उपचारादरम्यान आणि नंतर जीवनाची गुणवत्ता सुधारते. तथापि, ते महाग असू शकतात. जर एखाद्याला अन्नातून पुरेसे पोषण मिळत असेल, तर ते हुशारीने अन्न निवडू शकतात, ज्यामुळे त्यांना आवश्यक ते सर्व मिळते.

जे करू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी पूरक आहार वरदान ठरू शकतो. तुमच्यासाठी योग्य पूरक आहार निवडताना कृपया तुमच्या आहारतज्ञ किंवा डॉक्टरांचा संदर्भ घ्या!