व्हिटॅमिन डी म्हणजे काय?

चरबी-विद्रव्य प्रोहोर्मोन्सच्या श्रेणीला व्हिटॅमिन डी म्हणून ओळखले जाते. व्हिटॅमिन डी निरोगी हाडे आणि दात तयार करण्यासाठी शरीराला कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचा वापर करण्यास मदत करते. सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात असताना त्वचेद्वारे व्हिटॅमिन डी तयार होते आणि ते विशिष्ट पदार्थांमधून देखील मिळू शकते. व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे मुलांमध्ये मुडदूस आणि प्रौढांमध्ये ऑस्टियोमॅलेशिया होऊ शकतो, ज्यामुळे हाडे कमकुवत होतात.

व्हिटॅमिन डी 2, ज्याला एर्गोकॅल्सीफेरॉल देखील म्हणतात, आणि व्हिटॅमिन डी 3, ज्याला कोलेकॅल्सीफेरॉल देखील म्हणतात, मानवांसाठी व्हिटॅमिन डीचे दोन महत्त्वपूर्ण प्रकार आहेत. झाडे व्हिटॅमिन डी 2 तयार करतात आणि जेव्हा त्वचेला सूर्याच्या अतिनील किरणांच्या संपर्कात येते तेव्हा शरीर व्हिटॅमिन डी 3 तयार करते. यकृतामध्ये, दोन्ही रूपे 25-हायड्रॉक्सीविटामिन डी मध्ये रूपांतरित होतात. रक्त नंतर 25-हायड्रॉक्सीविटामिन डी मूत्रपिंडात वाहून नेते, जिथे ते 1,25-डायहायड्रॉक्सीविटामिन डी, किंवा कॅल्सीट्रिओल, शरीरातील व्हिटॅमिन डीचे सक्रिय रूप होते. कॅल्सीट्रिओल कमी करण्यासाठी लिंक केले आहे कर्करोगाचा धोका, संशोधनानुसार (राष्ट्रीय कर्करोग संस्था, 2013).

व्हिटॅमिन डी आणि कर्करोगाचा धोका यांच्यातील संबंध

सुरुवातीच्या एपिडेमियोलॉजिक अभ्यासात असे आढळून आले की दक्षिण अक्षांशांमध्ये राहणा-या व्यक्तींमध्ये, जेथे सौर एक्सपोजरची पातळी खूप जास्त आहे, उत्तर अक्षांशांमध्ये राहणाऱ्या लोकांपेक्षा विशिष्ट घातक रोगांसाठी घटना आणि मृत्यूचे प्रमाण कमी होते. सूर्यप्रकाशातील अतिनील किरणोत्सर्गाच्या प्रतिसादात व्हिटॅमिन डी तयार होत असल्याने, संशोधकांनी असा अंदाज लावला की व्हिटॅमिन डीच्या पातळीतील फरक या दुव्याचे स्पष्टीकरण देऊ शकतात. व्हिटॅमिन डी आणि कर्करोगाच्या जोखमीमधील संभाव्य दुवा प्रायोगिक डेटाद्वारे देखील दर्शविला गेला आहे. व्हिटॅमिन डीचे असंख्य प्रभाव आढळून आले आहेत जे कर्करोगाच्या विकासास धीमा किंवा प्रतिबंधित करू शकतात, ज्यात सेल्युलर भिन्नता वाढवणे, ट्यूमर रक्तवाहिन्या निर्मिती मर्यादित करणे आणि पेशी मृत्यू (अपोप्टोसिस) (नॅशनल कॅन्सर इन्स्टिट्यूट, 2013) समाविष्ट आहे.

व्हिटॅमिन डी आणि त्याचे चयापचय ट्यूमर अँजिओजेनेसिस दडपतात, पेशी परस्पर चिकटून राहण्यास उत्तेजित करतात आणि अंतराच्या जंक्शनमध्ये आंतरकोशिकीय संप्रेषण सुधारतात, त्यामुळे ऊतकांमधील शेजारच्या पेशींशी जवळच्या शारीरिक संपर्कामुळे उद्भवणार्या प्रसाराच्या प्रतिबंधास चालना मिळते (संपर्क प्रतिबंध). व्हिटॅमिन डी मेटाबोलाइट्स कोलनच्या एपिथेलियल क्रिप्ट्समध्ये सामान्य कॅल्शियम ग्रेडियंट राखण्यात मदत करतात आणि 25 (OH)D ची उच्च सीरम पातळी कोलनमधील कर्करोग नसलेल्या परंतु उच्च-जोखीम असलेल्या एपिथेलियल पेशींच्या वाढीमध्ये लक्षणीय घट होण्यास मदत करते. स्तनाच्या उपकला पेशींमधील माइटोसिस 1,25(OH)2D द्वारे प्रतिबंधित आहे. इंट्रासेल्युलर रिझर्व्हमधून पल्सॅटाइल कॅल्शियम रिलीझ, जसे की एंडोप्लाज्मिक रेटिक्युलम, टर्मिनल डिफरेंशन आणि डेथ ट्रिगर करते आणि 1,25(OH)2D या रिलीझला गती देते (गारलँड एट अल., 2006).

कर्करोगाचा कमी धोका आणि स्थलाकृतिक स्थान यांच्यातील संबंध

व्हिटॅमिन डीला सूर्यप्रकाशातील जीवनसत्व म्हणूनही ओळखले जाते कारण ते सूर्यापासून अल्ट्राव्हायोलेट-बी (यूव्हीबी) किरणोत्सर्गाच्या संपर्कात असताना नैसर्गिकरित्या तयार होते. जे लोक थंड हवामानात राहतात आणि उत्तर अक्षांशाच्या जवळ राहतात त्यांना कर्करोगाचा धोका जास्त असतो जो उष्ण हवामानात आणि दक्षिण अक्षांशांच्या जवळ राहतो.

विषुववृत्ताच्या जवळ राहणारे लोक आयुष्यभर अधिक सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात असतात या वस्तुस्थितीमुळे हे घडते.

व्हिटॅमिन डीच्या उपस्थितीत, कर्करोगाच्या पेशींचा विकास मंदावला होता. व्हिटॅमिन डी इतर गोष्टींबरोबरच कर्करोगाच्या पेशींमध्ये ऍपोप्टोसिस (पेशी मृत्यू), ट्यूमर रक्तवाहिन्यांचा मर्यादित विकास आणि घातक पेशींमध्ये सेल्युलर भेदभाव उत्तेजित करते हे सिद्ध झाले आहे.

भिन्न नसलेल्या कर्करोगाच्या पेशी चांगल्या-विभेदित कर्करोगाच्या पेशींपेक्षा कमी वेगाने गुणाकार करतात. व्हिटॅमिन डीची उपस्थिती कर्करोगाच्या पेशींच्या निर्मितीच्या प्रतिबंधाशी देखील जोडली गेली आहे (न्यूज मेडिकल लाइफ सायन्सेस, 2021).

कर्करोगात व्हिटॅमिन डीची भूमिका

 व्हिटॅमिन डीमध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म आहेत. व्हिटॅमिन डी फॉर्म प्रसारित करणे, तसेच 25(OH)D3 ची वाढती एकाग्रता आणि 1,25(OH)2D3 ची क्रिया, या व्हिटॅमिन डी क्रियांचे नियमन करतात. व्हिटॅमिन डी नियामक प्रणालीद्वारे कर्करोग आणि पेशींची सामान्य वाढ, भेदभाव आणि मृत्यू उत्तेजित करते. या अभ्यासानुसार, व्हिटॅमिन डीचे अपर्याप्त सेवनामुळे कोलोरेक्टल कर्करोगाचा धोका वाढतो. अनेक प्रकारच्या संशोधनांनुसार, कोलोरेक्टल कर्करोगावर व्हिटॅमिन डी-कर्करोगविरोधी आणि वाढ-प्रतिबंधक प्रभाव असतो. व्हिटॅमिन डी वाढीचे घटक, पेशी विभाजन नियमन, साइटोकाइन निर्मिती, सिग्नलिंग, सेल सायकल नियंत्रण आणि ऍपोप्टोसिस मार्ग (कांग एट अल., 2011) वर देखील प्रभाव पाडते.

स्तनाचा कर्करोग रोखण्यासाठी व्हिटॅमिन डीची भूमिका

ब्रेस्ट कॅन्सरपासून संरक्षण करण्यासाठी व्हिटॅमिन डी-समृद्ध आणि तंतुमय-समृद्ध आहाराचे प्रात्यक्षिक केले गेले आहे.

कॅल्सीट्रिओल-स्टिरॉइड संप्रेरक व्हिटॅमिन डीने सुरू केले आहे. कॅल्सीट्रिओल हा हार्मोन आहे जो शरीरातील कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रोत्साहन देतो. या संप्रेरकामध्ये ऍपोप्टोसिस प्रेरित करून, पेशींच्या विभेदनाला चालना देऊन, आणि दाहक-विरोधी आणि अँटीप्रोलिफेरेटिव्ह प्रभावांना चालना देऊन कर्करोगविरोधी वैशिष्ट्ये आहेत.

परिणामी, आपल्या शरीरात व्हिटॅमिन डीची पुरेशी पातळी असल्यास स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्याची क्षमता असते. इतर चल, जसे की कमी शारीरिक हालचालींसह बैठी जीवनशैली, धूम्रपान, जास्त वजन किंवा थंड हवामानात राहणे, कॅल्सीट्रिओलचे परिसंचरण कमी करते.

रक्तप्रवाहातील व्हिटॅमिन डीमध्ये स्तन पेशींना वाढण्यापासून रोखण्याची क्षमता असते. व्हिटॅमिन डीचे सक्रिय स्वरूप, 1,25 हायड्रॉक्सीविटामिन डी, चेमोप्रीव्हेंटिव्ह गुणधर्म असल्याचे मानले जाते.

25 हायड्रॉक्सिव्हिटामिन डीमध्ये केवळ केमोप्रिव्हेंटिव्ह गुणधर्म असतातच असे नाही तर ते भेदभाव, ऍपोप्टोसिस आणि अँजिओजेनेसिसला प्रोत्साहन देऊन घातक स्तन पेशींच्या प्रसारास देखील प्रतिबंधित करते. निरोगी स्तन पेशींमध्ये व्हिटॅमिन डी रिसेप्टर हस्तक्षेप सेल प्रसार आणि भिन्नता (VDR) प्रतिबंधित करते.

स्तन ग्रंथी पेशींमध्ये CYP27B1 (1 hydroxylase) नावाच्या एन्झाइमची अभिव्यक्ती 25 हायड्रॉक्सीविटामिन डी (25(OH)D) 1,25(OH)2D मध्ये रूपांतरित करते. गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात, हे एन्झाइम स्तन पेशींच्या निर्मितीसाठी जबाबदार असते. 2021) (न्यूज मेडिकल लाइफ सायन्सेस).

कोलोरेक्टल कॅन्सरपासून बचाव करण्यासाठी व्हिटॅमिन डी फायदेशीर आहे

व्हिटॅमिन डी मेटाबोलाइट्स कोलन एपिथेलियल पेशींमध्ये सातत्यपूर्ण कॅल्शियम ग्रेडियंट राखण्यात मदत करतात. रक्तप्रवाहात व्हिटॅमिन डीचे प्रमाण जास्त असते, जे कर्करोग नसलेल्या पेशींना वाढण्यापासून रोखण्यास मदत करते. सेल सायकलच्या G1 फेजला प्रवृत्त केल्याने प्रजननविरोधी प्रभाव असतो.

व्हिटॅमिन डी वाढ घटक आणि साइटोकिन्सचे उत्पादन वाढवून कर्करोग रोखण्यास मदत करते. व्हिटॅमिन डीचा कोलन मॅलिग्नंट पेशींच्या भिन्नतेला चालना देण्यासाठी देखील एक समन्वयात्मक प्रभाव आहे (न्यूज मेडिकल लाइफ सायन्सेस, 2021).

व्हिटॅमिन डीचे दररोज सेवन

नॅशनल अकादमी इन्स्टिट्यूट ऑफ मेडिसिन (IOM) ने मध्यम सूर्यप्रकाश गृहीत धरून व्हिटॅमिन डीच्या दैनिक सेवन शिफारसी प्रकाशित केल्या आहेत:

गर्भवती किंवा स्तनपान देणाऱ्या महिलांसह 1 ते 70 वर्षे वयोगटातील प्रत्येकासाठी शिफारस केलेला आहार भत्ता (आरडीए) दररोज 15 मायक्रोग्राम (जी) आहे. हा RDA वैकल्पिकरित्या दररोज 600 IU म्हणून दर्शविला जाऊ शकतो कारण 1 g 40 आंतरराष्ट्रीय युनिट्स (IU) च्या बरोबरीचे आहे.

७१ आणि त्याहून अधिक वयोगटातील लोकांसाठी RDA 71 ग्रॅम प्रतिदिन (20 IU प्रति दिन) आहे.

पुराव्याच्या कमतरतेमुळे, IOM बाळांसाठी RDA ची गणना करू शकले नाही. दुसरीकडे, IOM ने 10 ग्रॅम प्रतिदिन (400 IU प्रति दिन) ची पुरेशी सेवन मर्यादा निर्धारित केली आहे, जे पुरेसे व्हिटॅमिन डी असले पाहिजे.