ആമുഖം

വിറ്റാമിൻ സി കരളിൻ്റെ വൃക്കയിലുള്ള മിക്ക മൃഗങ്ങളും ഗ്ലൂക്കോസിൽ നിന്ന് സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ മനുഷ്യരിലും ഗിനിയ പന്നി പോലെയുള്ള മറ്റ് പ്രൈമേറ്റുകളിലും, L-gluconolactone oxidase (GULO) എന്ന ജീൻ കോഡിംഗിനെ നിർജ്ജീവമാക്കുന്ന ചില മ്യൂട്ടേഷൻ കാരണം ഇതിന് ഈ സംവിധാനം ഇല്ല. വിറ്റാമിൻ സി സിന്തസിസിൻ്റെ ഉൽപ്രേരക ഘട്ടത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു എൻസൈം ആണ് ഇത്. നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങൾക്ക് രക്തത്തേക്കാളും മറ്റേതൊരു കോശത്തേക്കാളും 10 മുതൽ 100 ​​മടങ്ങ് വരെ വിറ്റാമിൻ സി സാന്ദ്രതയുണ്ട്. കാൻസർ കോശങ്ങളെ കണ്ടെത്തുന്നത് മുതൽ കാൻസർ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്നത് വരെയുള്ള പ്രക്രിയയുടെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും വിറ്റാമിൻ സി ആവശ്യമാണ്. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രതിദിന ശുപാർശ പ്രതിദിനം 7590 മില്ലിഗ്രാം ആണ്.

വിറ്റാമിൻ സി തെറാപ്പി കാൻസർ ചികിത്സയ്ക്കുള്ള മികച്ച സമീപനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ സമീപനം കാൻസർ രോഗികളുടെ ജീവിതനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തി. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ മില്ലിമോളാർ സാന്ദ്രത വിട്രോയിലെ ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും വിവോയിലെ ട്യൂമർ വളർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നേരെമറിച്ച്, ശരീരത്തിലെ സാധാരണ കോശങ്ങൾ അതിനെ പ്രതിരോധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, കാൻസർ കോശങ്ങളോടുള്ള വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രവർത്തനരീതി മോശമായി മനസ്സിലാക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. മെക്കാനിസം അടിസ്ഥാനം ക്യാൻസറിന്റെ തരം, വിറ്റാമിൻ സി തെറാപ്പിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച തെറാപ്പി, കൂടാതെ മറ്റു പലതും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരേക്കാൾ കാൻസർ രോഗികളിൽ അസ്കോർബേറ്റിന്റെ പ്ലാസ്മ സാന്ദ്രത കുറവാണെന്നും വിറ്റാമിൻ സി യുടെ കുറവ് ക്യാൻസർ മരണനിരക്ക് വർധിപ്പിക്കുന്നതായും ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നു. 21 ശ്വാസകോശ കാൻസർ കേസുകൾ ഉൾപ്പെടെ 9,000 പഠനങ്ങളുടെ ഒരു മെറ്റാ അനാലിസിസ്, പ്രതിദിനം 100 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്ന മുതിർന്ന പുരുഷന്മാർക്ക് ശ്വാസകോശ അർബുദത്തിനുള്ള സാധ്യത 7% കുറയുന്നു, വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നതും വ്യക്തികൾക്കിടയിൽ കാൻസർ സാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം കാണിക്കുന്നു. ഈ ഡോസ് സ്ത്രീകളിലെ സ്തനാർബുദ-നിർദ്ദിഷ്ട മരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പ്രവർത്തനത്തിന്റെ മെക്കാനിസം

വിവിധ കാൻസർ കോശങ്ങളിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡിൻ്റെ ഇൻ വിട്രോ സൈറ്റോടോക്സിക് പ്രഭാവം ഹൈഡ്രജൻ പെറോക്സൈഡ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു രാസപ്രവർത്തനത്തിലൂടെയാണ് മധ്യസ്ഥമാക്കുന്നത്. ഹൈഡ്രജൻ പെറോക്സൈഡ് അസ്കോർബേറ്റിൻ്റെ തിരഞ്ഞെടുത്ത വിഷാംശത്തിലും ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് ഡിഎൻഎ കേടുപാടുകൾ/കാൻസർ നെക്രോബയോസിസിൻ്റെ ഇൻഡക്ഷനിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഗ്ലൈസറാൾഡിഹൈഡ് 3-ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡൈഹൈഡ്രജനേസ് എന്ന എൻസൈമിനെ തടഞ്ഞുകൊണ്ട് അസ്കോർബിക് ആസിഡ് വൻകുടലിലെ കാൻസർ കോശങ്ങളെ മ്യൂട്ടേഷനിലൂടെ നശിപ്പിക്കുന്നതായി ഇൻ വിട്രോ പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി. അസ്കോർബിക് ആസിഡിൻ്റെ ഫാർമക്കോളജിക്കൽ ഡോസുകൾ അണ്ഡാശയ അർബുദ കോശങ്ങളിലും ആർസെനിക് ട്രയോക്സൈഡിൻ്റെ സ്വാധീനം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് നിരവധി ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ജെംസിറ്റബിൻ പാൻക്രിയാറ്റിക് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളിൽ. കീമോതെറാപ്പിയുമായി വിറ്റാമിൻ സി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കീമോതെറാപ്പിയുമായി വിറ്റാമിൻ സി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെട്ട ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

ഇൻട്രാവൈനസ് vs ഓറൽ വിറ്റാമിൻ സി

വൈറ്റമിൻ സി തെറാപ്പി ഓറൽ, ഇൻട്രാവണസ് അസ്കോർബേറ്റ് എന്നിങ്ങനെ രണ്ട് വഴികളിലൂടെ നൽകാം. പ്രാരംഭ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ, അസ്കോർബേറ്റ് ഞരമ്പിലൂടെ നൽകപ്പെടുകയും പ്ലാസ്മയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത 6 എംഎം നേടുകയും ചെയ്തു, എന്നാൽ അസ്കോർബേറ്റ് വാമൊഴിയായി നൽകിയപ്പോൾ അത് 200?M പ്ലാസ്മ സാന്ദ്രതയിൽ കുറവാണ് നേടിയത്. അതിനാൽ, ക്യാൻസർ കോശങ്ങളിൽ സൈറ്റോടോക്സിസിറ്റി പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ അസ്കോർബേറ്റിൻ്റെ മില്ലിമോളാർ സാന്ദ്രത ഇൻട്രാവെൻസായി നൽകുമ്പോൾ മാത്രമേ കൈവരിക്കാനാകൂ എന്ന് പരക്കെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ക്യാൻസർ രോഗികളിലെ ഡോസ് കണ്ടെത്തൽ ആദ്യ ഘട്ട പഠനങ്ങൾ, ഒരു കിലോ ശരീരഭാരത്തിന് 1.5 ഗ്രാം മുതൽ 2 ഗ്രാം വരെ ഇൻട്രാവണസ് വിറ്റാമിൻ സി ആഴ്ചയിൽ മൂന്നോ നാലോ തവണ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കുറഞ്ഞ ഡോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സ ആരംഭിക്കാനും പ്രതികൂല സംഭവങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഡോസുകൾ ക്രമേണ അവയുടെ അവസാന നിലയിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. സ്റ്റേജ് III/IV അണ്ഡാശയ കാൻസർ രോഗനിർണയം നടത്തിയ രോഗികളിൽ, ഇൻട്രാവണസ് വിറ്റാമിൻ സിയുമായി പരമ്പരാഗത തെറാപ്പി സ്വീകരിച്ചപ്പോൾ, ഉയർന്ന ഡോസ് വിറ്റാമിൻ സി കീമോതെറാപ്പിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിഷാംശം കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. വിറ്റാമിൻ സി കഷായങ്ങൾ ഒരു ഏക ചികിത്സയായി ഉപയോഗിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത തെറാപ്പിയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചു.

വിറ്റാമിൻ സി തെറാപ്പി സുരക്ഷിതമാണോ അല്ലയോ

വിറ്റാമിൻ സി തന്നെ വിഷരഹിതമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി തെറാപ്പി സംബന്ധിച്ച് ചില വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു. പൊതുവേ, ഉയർന്ന ഡോസ് ഇൻട്രാവണസ് വിറ്റാമിൻ സി സൗമ്യവും സ്ഥിരവുമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. രോഗികളിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് 6-ഫോസ്ഫേറ്റ് ഡീഹൈഡ്രജനേസിന്റെ കുറവ് ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി നൽകുന്നതിലൂടെ ഹീമോലിസിസ് (ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ തകർച്ച) ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് കണ്ടെത്തി; അതിനാൽ, വിറ്റാമിൻ സി തെറാപ്പിക്ക് വിധേയമാകുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ ഉപാപചയ വൈകല്യത്തിനായി രോഗിയെ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉപാപചയ ഓക്സിഡേഷന്റെ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം ഓക്സാലിക് ആസിഡാണ്, ഇത് വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രവർത്തന വൈകല്യമുള്ള ഒരു രോഗിയുടെ വൃക്കയിൽ ഓക്സലേറ്റ് ക്രിസ്റ്റലൈസേഷന്റെ അപകടസാധ്യതയ്ക്ക് വിധേയമാണ്. രക്തസ്രാവവും (രക്തസ്രാവം) ഈ തെറാപ്പിയുടെ ആശങ്കകളിൽ ഒന്നാണ്; അതിനാൽ, രോഗിയെ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനൊപ്പം ഇൻട്രാവണസ് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ക്രമാനുഗതമായ വർദ്ധനവ് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. സ്തനാർബുദവും മൊത്തം വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നതും തമ്മിൽ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നതും ഹോർമോൺ റിസപ്റ്റർ സ്റ്റാറ്റസ്-നിർദ്ദിഷ്‌ട തരത്തിലുള്ള സ്തനാർബുദവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പഠനം നിർദ്ദേശിച്ചു. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസറിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സ്വാധീനം സമീപകാല സാഹിത്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസർ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഭക്ഷണക്രമവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളും വാഗ്ദാനമാണെന്ന് ഇത് നിഗമനം ചെയ്യുന്നു.

ആളുകൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നല്ല അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി ലഭിക്കും. എല്ലാ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ചില ഉറവിടങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചില മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• പച്ച കുരുമുളക്
• സിട്രസ് പഴങ്ങളും ജ്യൂസുകളും
• നിറം
• തക്കാളി
• ബ്രോക്കോളി
• മധുര കിഴങ്ങ്