മഞ്ഞൾ curcuminoids എന്നറിയപ്പെടുന്ന ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, curcumin അത്തരം curcuminoid സംയുക്തങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. മഞ്ഞളിൽ 2%-9% curcuminoid സാന്ദ്രത അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതേസമയം ഈ സജീവ curcuminoids 75% curcumin ആണ്. അതിനാൽ, കുർക്കുമിൻ മഞ്ഞളിൻ്റെ പ്രധാന സംയുക്തമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രവർത്തനം പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന ഏറ്റവും പ്ലിയോട്രോപിക് തന്മാത്രയാണ് കുർക്കുമിൻ. ഈ പോളിഫെനോൾ സംയുക്തം ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ഹൈപ്പോഗ്ലൈസെമിക്, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ്, മുറിവ് ഉണക്കൽ, ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ കാണിക്കുന്നു (അഗർവാൾ et al., 2009). വിവിധ മനുഷ്യ രോഗങ്ങൾക്കെതിരായ കുർക്കുമിൻസിൻ്റെ ചികിത്സാ സാധ്യതകളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നതിന് നിരവധി പ്രാഥമിക പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. കുർക്കുമിൻ നിരവധി സിഗ്നലിംഗ് തന്മാത്രകളുമായുള്ള പരോക്ഷ ഫലപ്രാപ്തി പ്രതിപ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ പവർഹൗസ് എന്നാണ് കുർക്കുമിൻ എക്‌സ്‌ട്രാക്‌ട് ക്യാപ്‌സ്യൂളുകൾ അറിയപ്പെടുന്നത്. മഞ്ഞളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉയർന്ന ശക്തി കാണിക്കുന്ന സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി കുർക്കുമിൻ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. മഞ്ഞളിന് ജൈവ ലഭ്യത കുറവാണ്, അതിനാൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് അതിന്റെ ജൈവ ലഭ്യത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പിപെറിൻ (കുരുമുളക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ചേർക്കുന്നത് ആരോഗ്യ ചികിത്സയിൽ ഫലപ്രാപ്തി കാണിക്കുന്നു, നിലവിലുള്ള വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ഭാവിയിലെ കോശജ്വലന പാതകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുർക്കുമിൻ കാപ്സ്യൂളുകൾ പ്രധാനമായും വേദന പ്രതികരണം കുറയ്ക്കുന്നതിന് അറിയപ്പെടുന്നു.

മഞ്ഞൾ സത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കുർക്കുമിന് നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഈ ഗുളികകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ സന്ധികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്. കൊളസ്‌ട്രോളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും നിലനിർത്താനും ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ഇത് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്. മഞ്ഞൾ സത്തിൽ കുർകുമിന്റെ മറ്റ് നിരവധി സപ്ലിമെന്റുകൾ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്.

കുർക്കുമിൻ ക്യാപ്‌സ്യൂളുകളും ഗുളികകളും കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടുതലും പ്രതിദിനം 500 മുതൽ 2,000 മില്ലിഗ്രാം വരെ മഞ്ഞൾ കുർക്കുമിൻ. ഈ ഗുളികകളിലും ക്യാപ്‌സ്യൂളുകളിലും കുർക്കുമിൻ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ടാബ്‌ലെറ്റിലും ക്യാപ്‌സ്യൂൾ രൂപത്തിലും കുർക്കുമിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ടാബ്‌ലെറ്റുകളും ക്യാപ്‌സ്യൂളുകളായ കുർക്കുമിന്റെ ചില ഗുണങ്ങൾ ചുവടെ ചർച്ചചെയ്യുന്നു:

• കുർക്കുമിൻ ഗുളികകളും ഗുളികകളും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഫലപ്രദമാണ്.
• ഇത് സന്ധി വേദന കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും വ്യായാമം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ ഫലപ്രാപ്തി കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് സജീവ വ്യക്തികൾക്കിടയിൽ വീണ്ടെടുക്കലിൻ്റെയും പ്രകടനത്തിൻ്റെയും തോത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ഹേ ഫീവർ, വിഷാദം, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ, ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്, ചൊറിച്ചിൽ, പൊണ്ണത്തടി, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുർക്കുമിൻ ഗുളികകളിലും ഗുളികകളിലും കഴിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു.
• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
• ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലങ്ങളിലൂടെ മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ ഇത് പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
• കുർക്കുമിൻ ഗുളികകൾ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പോഷക സപ്ലിമെൻ്റാണ്, ശരീരത്തിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് എൻസൈമുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

കുർക്കുമിൻ ഗുളികകൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന പോയിന്റുകൾ പരിഗണിക്കുക:

1. ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടുക: കുർക്കുമിൻ ഗുളികകൾ ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും പുതിയ സപ്ലിമെന്റ് ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും അടിസ്ഥാന ആരോഗ്യസ്ഥിതികളുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ.
2. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ്: ഉൽപ്പന്ന ലേബലിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡോസേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലിന്റെ ഉപദേശം അനുസരിച്ച്. പ്രത്യേകം നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡോസ് കവിയുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
3. ഗുണനിലവാരവും ആധികാരികതയും: ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, ആധികാരികത, സുരക്ഷ എന്നിവ ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകളിൽ നിന്നോ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്നോ കുർക്കുമിൻ ഗുളികകൾ വാങ്ങുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
4. ആഗിരണവും ജൈവ ലഭ്യതയും: കുർക്കുമിന് കുറഞ്ഞ ജൈവ ലഭ്യതയുണ്ട്, അതായത് ശരീരം മോശമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. പൈപ്പറിൻ (കുരുമുളകിൽ കാണപ്പെടുന്നത്) പോലുള്ള എൻഹാൻസറുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന കുർക്കുമിൻ ഫോർമുലേഷനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ലിപ്പോസോമൽ അല്ലെങ്കിൽ നാനോപാർട്ടിക്കിൾ ഫോർമുലേഷനുകൾ പോലെയുള്ള അതിന്റെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യകൾക്കായി നോക്കുക.
5. ഉപഭോഗ സമയം: ചില വ്യക്തികൾ ആഗിരണശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കുർക്കുമിൻ ഗുളികകൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പുകൾക്കൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ കുർക്കുമിൻ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും.
6. സാധ്യതയുള്ള ഇടപെടലുകൾ: കുർക്കുമിൻ ചില മരുന്നുകളുമായോ സപ്ലിമെന്റുകളുമായോ ഇടപഴകാം, രക്തം കട്ടിയാക്കുന്നത്, ആന്റിപ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റ് മരുന്നുകൾ, നോൺ-സ്റ്റിറോയിഡൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി മരുന്നുകൾ (NSAID-കൾ) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സാധ്യമായ ഇടപെടലുകളൊന്നും ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
7. പാർശ്വഫലങ്ങളും അലർജികളും: കുർക്കുമിൻ പൊതുവെ നന്നായി സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഉയർന്ന ഡോസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപയോഗം ചില വ്യക്തികളിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങളോ അലർജിയോ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഉപയോഗം നിർത്തി വൈദ്യോപദേശം തേടുക.
8. വ്യക്തിഗത പ്രതികരണം: കുർക്കുമിൻ സപ്ലിമെൻ്റേഷനോട് ഓരോ വ്യക്തിയും വ്യത്യസ്തമായി പ്രതികരിച്ചേക്കാം. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതികരണം നിരീക്ഷിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ആശങ്കകളോ ചോദ്യങ്ങളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടുകയും ചെയ്യുക.
9. ദൃഢത: കുർക്കുമിൻ ഗുണങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ, ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതുപോലെ സ്ഥിരമായി കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം, കൂടാതെ എന്തെങ്കിലും ശ്രദ്ധേയമായ ഇഫക്റ്റുകൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ സമയമെടുത്തേക്കാം.
10. ജീവിതശൈലിയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യവും: ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിക്ക് പകരമായി കുർക്കുമിൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ കാണരുതെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഒപ്റ്റിമൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തിനായി പതിവ് വ്യായാമം, സമീകൃതാഹാരം, മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

അവലംബം

1. അഗർവാൾ ബിബി, സംഗ് ബി. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ കുർക്കുമിന്റെ പങ്ക് ഫാർമക്കോളജിക്കൽ അടിസ്ഥാനം: ആധുനിക ലക്ഷ്യങ്ങളുള്ള ഒരു പഴക്കമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യം. ട്രെൻഡ്സ് ഫാർമാക്കോൾ സൈസ്. 2009;30(2):8594. doi: 10.1016/j.tips.2008.11.002.
2. കോത, RR, & Luthria, DL (2019). കുർക്കുമിൻ: ബയോളജിക്കൽ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ന്യൂട്രാസ്യൂട്ടിക്കൽ, അനലിറ്റിക്കൽ വശങ്ങൾ. തന്മാത്രകൾ, 24(16), 2930. https://doi.org/10.3390/molecules24162930

അകബെറി, എം., സാഹേബ്കർ, എ., & ഇമാമി, എസ്എ (2021). മഞ്ഞളും കുർക്കുമിനും: പരമ്പരാഗതം മുതൽ ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രം വരെ. ഇൻ ഇറാനിലെ ഏജിംഗ് റിസർച്ചിലെ ബയോ മാർക്കറുകളും പുതിയ ലക്ഷ്യങ്ങളും സംബന്ധിച്ച പഠനങ്ങൾ (പേജ് 15-39). സ്പ്രിംഗർ, ചാം. https://doi.org/10.1007/978-3-030-56153-6_2