ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಡಿಎನ್‌ಎ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಣುಗಳಾಗಿರುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
2. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು: ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಭರವಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.
3. ಮಿಶ್ರ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು: ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುವ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಥವಾ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಆತಂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪೂರಕಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಂತಹ ಈಗಾಗಲೇ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ.
5. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ: ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವ ಬದಲು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರಗಳು

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ / ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಒತ್ತಡವು ಜೀನೋಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಾಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ROS) ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೀವಂತ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಚೋದಕಗಳು. ಇದನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ROS ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಸಮಗ್ರ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ DNA ಹಾನಿ ಸೇರಿದೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ROS) ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನೆಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೂಚಿಸಿದೆ. ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಂಶವಾಗಿ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯ ನಡುವೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಮತೋಲನವಿದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯ ನಡುವಿನ ಅಸಮತೋಲನವು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ರೋಗಗಳ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ?

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ ಸ್ಕ್ಯಾವೆಂಜರ್‌ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ದೇಹವು ಬಾಹ್ಯ (ಬಾಹ್ಯ) ಮೂಲಗಳಿಂದ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಈ ಬಾಹ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪದವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೂರಕಗಳು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ (ಆಲ್ಫಾ-ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್). ಖನಿಜ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ (ಸೆಲೆನಿಯಮ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು), ಬದಲಿಗೆ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸ್ವತಃ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪೂರಕಗಳು

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸೇರಿವೆ

C ಜೀವಸತ್ವವು (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ)

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ (NCI) ಪ್ರಕಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಾಯಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಕಂಠದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​​​ಮತ್ತು USDA ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಫಾರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ವಿಟಮಿನ್ C ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು:

• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕಿತ್ತಳೆ - 69 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 124 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು - 106 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 81 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1 ಕಪ್ ಕ್ಯೂಬ್ಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ - 86 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಕಚ್ಚಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 226 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 58 ಮಿಗ್ರಾಂ

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು (RDA) ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 75 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 90 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿಗರೇಟ್ ಸೇದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್

ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ತಲೆ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೃಢವಾದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
• Collards
• ಸ್ಪಿನಾಚ್
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಇ

ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇಗೆ ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣವು 15 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಗರಿಷ್ಠ 1,000 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮಾಣ):

• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 6.9 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1-ಔನ್ಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 14 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1-ಔನ್ಸ್ ಬಾದಾಮಿ - 7.4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1-ಔನ್ಸ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ - 4.3 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1-ಔನ್ಸ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 3/4 ಕಪ್ ಹೊಟ್ಟು ಏಕದಳ - 5.1 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - .23 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 1-ಔನ್ಸ್ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು - 5.1 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮೂಲಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರಕ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಇತರ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಔಷಧಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಇತರ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಲುಪುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ವರ್ಧಿತ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಕುರಿತು ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ, ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿZenOnco.ioಅಥವಾ ಕರೆ+ 91 9930709000

ಉಲ್ಲೇಖ:

1. ಡಿಡಿಯರ್ ಎಜೆ, ಸ್ಟೀನ್ ಜೆ, ಫಾಂಗ್ ಎಲ್, ವಾಟ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಿ, ಡ್ವರ್ಕಿನ್ ಎಲ್ಡಿ, ಕ್ರೀಡೆನ್ ಜೆಎಫ್. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಡಯೆಟರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಮತ್ತು ಇ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್ (ಬಾಸೆಲ್). 2023 ಮಾರ್ಚ್ 3;12(3):632. ನಾನ: 10.3390/antiox12030632. PMID: 36978880; PMCID: PMC10045152.
2. ಸಿಂಗ್ ಕೆ, ಭೋರಿ ಎಂ, ಕಾಸು ವೈಎ, ಭಟ್ ಜಿ, ಮರಾರ್ ಟಿ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಿಮೊಥೆರಪಿ-ಪ್ರೇರಿತ ವಿಷತ್ವದ ವಿರುದ್ಧದ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ಅಸ್ತ್ರಗಳಾಗಿ - ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಯ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು. ಸೌದಿ ಫಾರ್ಮ್ ಜೆ. 2018 ಫೆ;26(2):177-190. ನಾನ: 10.1016/j.jsps.2017.12.013. ಎಪಬ್ 2017 ಡಿಸೆಂಬರ್ 19. PMID: 30166914; PMCID: PMC6111235.