Dieta durante la chemioterapia

Il cancro cambia quasi tutto nella vita di una persona. È difficile combattere le ripercussioni del trattamento del cancro. Indipendentemente dal fatto che tu venga curato nei migliori ospedali oncologici, sarà comunque la cosa più difficile che farai in tutta la tua vita. La lotta al cancro avviene in molte forme. Può accadere attraverso i processi di trattamento come l'immunoterapia, la chemioterapia o radioterapia. Può succedere quando ti sforzi di fare esercizio quotidiano per cercare di condurre una vita sana. Succede dentro di te quando combatti la depressione e l'ansia. Il cancro è una guerra su tutti i fronti e dobbiamo vincerla a tutti i costi.

La chemioterapia è dura per il corpo e la mente. Se eri un buongustaio, odierai la chemio. La chemioterapia utilizza generalmente una combinazione di farmaci per combattere il cancro. Ciò può causare diversi effetti collaterali. Gli effetti collaterali comuni del trattamento del cancro includono secchezza delle fauci, minore salivazione, riduzione dell'appetito, nausea frequente, affaticamento, avversione agli alimenti, alterazione del gusto in bocca, ecc. Tutti questi effetti collaterali contribuiscono a perdita di appetito. Assumere cibo adeguato durante la chemioterapia è molto importante.

Come possiamo cambiarlo?

Mentre ti sottoponi a cure preventive, cure riabilitative o se una persona cara sta attraversando cure palliative, devi essere cauto con il cibo. Non solo devi mantenere la tua dieta, ma devi anche assicurarti di non sentirti demotivato mentre guardi il cibo.

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La prima cosa che puoi fare è seguire una dieta e una consulenza metabolica per il cancro. Questo ti aiuterà a capire i cambiamenti che il tuo corpo sta attraversando e come puoi adattarli.

Diamo un'occhiata a tutte le altre cose che puoi fare per essere amico del tuo cibo:

• Prova a insaporire il tutto - La chemioterapia può essere dura per le tue papille gustative. Troverai molto difficile assumere cibo durante la chemioterapia. Se pensi che il cibo sia troppo insipido, aggiungi semplicemente delle salse saporite. La salsa barbecue, la salsa teriyaki e il ketchup senza conservanti sono buone opzioni. Assicurati di non aggiungere troppo cibo piccante. Per consistenza e sapore, puoi anche aggiungere pezzetti di formaggio e Frutta secca.

• Mescolalo per le tue papille gustative- Il cibo può avere un sapore diverso durante la chemioterapia. Se il tuo cibo inizia ad avere un sapore troppo dolce, puoi aggiungere sale, limone, ecc. Puoi anche optare per altre opzioni come nachos salutari, succhi di frutta, latticello, ecc.

• Brodo per acqua - Molte persone ti diranno che anche l'acqua può avere un sapore diverso quando sei in chemioterapia. Il brodo è un modo semplice per rendere interessante l'acqua e mantenere il corpo idratato. L’idratazione è fondamentale quando si attraversa un trattamento integrativo contro il cancro. Il brodo può contenere pezzi di verdure, può essere leggermente saporito e puoi giocare con alcune spezie.

• Rendilo succoso- Il tuo cibo è troppo secco? Basta aggiungere un po' di sugo! Il sugo è un'ottima alternativa per il tuo palato. Puoi avere purè di patate con sugo o biscotti con sugo. È nutriente e agisce anche come detergente per il palato.

Quando hai sintomi di cancro, devi mangiare in modo tale da poter preservare le tue energie. Mangiare abbastanza cibo spesso non è un problema quando si è in buona salute. Ma questa può essere una vera sfida quando hai a che fare con il cancro. Ciò può essere risolto con il trattamento integrato del cancro.

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Potresti aver bisogno di proteine ​​e calorie extra quando sei in cura per il cancro. Puoi aggiungere salse e sughi al tuo cibo se hai difficoltà a masticare e deglutire. Occasionalmente, potresti aver bisogno di mangiare cibi a basso contenuto di fibre. Un onco-nutrizionista ti assisterà con eventuali modifiche che potresti dover apportare alla tua dieta.

Il medico, l'infermiere o il nutrizionista sarà in grado di dirti di più sui tipi di problemi alimentari che potresti aspettarti e su come affrontarli. Il medico potrebbe prescriverti alcuni farmaci e altri modi per gestire i problemi alimentari.

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Riferimento:

1. Conigliaro T, Boyce LM, Lopez CA, Tonorezos ES. Assunzione di cibo durante la terapia contro il cancro: una revisione sistematica. Sono J Clin Oncol. 2020 novembre;43(11):813-819. doi: 10.1097/COC.0000000000000749. PMID: 32889891; ID PMC: PMC7584741.

2. Donaldson MS. Nutrizione e cancro: una revisione delle prove a favore di una dieta antitumorale. Nutr J. 2004 ottobre 20; 3:19. doi: 10.1186/1475-2891-3-19. PMID: 15496224; ID PMC: PMC526387.