¿Qué se puede comer durante la quimioterapia?

Antes, durante y después del tratamiento del cáncer, es fundamental mantener una nutrición adecuada. Muchas personas pierden el apetito y la energía como resultado de la radioterapia y los medicamentos de quimioterapia, lo que aumenta el riesgo de cáncer. caquexia/desnutrición. La quimioterapia puede generar mucho estrés en el cuerpo y aumentar las demandas nutricionales del cuerpo. Es fundamental mantener una dieta equilibrada y beber líquidos nutritivos a diario. Durante este período, el objetivo principal debe ser mantener un peso saludable y consumir comidas nutritivas que aporten calorías y nutrientes para la energía, la reparación, la recuperación y la curación. Muchas verduras y frutas frescas y coloridas, cantidades moderadas de cereales integrales y fuentes de proteínas vegetales como nueces, frijoles, lentejas, tofu y tempeh, así como pequeñas porciones de pescado, aves, carnes magras y lácteos descremados o bajos en grasa. alimentos, conforman un patrón de alimentación saludable.

Una dieta bien equilibrada ayuda a la eficiencia de su cuerpo. Si tienes cáncer, esto es mucho más crítico. Una dieta equilibrada también puede ayudar a prevenir la degradación del tejido corporal y promover el crecimiento de tejidos nuevos. Comer de forma saludable puede ayudar a afrontar los efectos secundarios de los medicamentos. También puede ayudar a tolerar dosis mayores de ciertos medicamentos. De hecho, ciertas terapias contra el cáncer son más efectivas en pacientes que están bien nutridos y consumen calorías y proteínas adecuadas.

Consejos de dieta antes del inicio de la quimioterapia.

Una dieta balanceada ayudará a mejorar la salud general y la resistencia incluso antes del comienzo de la quimioterapia.

• Las carnes magras como el pavo, el pollo y el pescado serán muy beneficiosas para garantizar una ingesta adecuada de proteínas. El consumo de alimentos de origen vegetal ricos en proteínas como el tofu, la soja, el tempeh, el edamame, los frijoles, las lentejas, las nueces, las semillas, los cereales integrales como la quinoa y el amaranto, la avena, los frijoles germinados y las lentejas son muy beneficiosos.

• Carne procesadaSe deben evitar las carnes rojas y rojas como el jamón, las salchichas y las salchichas.

• Las comidas ligeras se pueden preparar con cereales integrales, especialmente avena, quinua, amaranto y arroz integral.

• Consuma una variedad de frutas coloridas como bayas, melones, uvas, manzanas, plátanos y vegetales verdes como brócoli, espinacas, col rizada, etc.

• Aguacate, almendras, Semilla de linoLos pescados y pescados grasos ofrecen al cuerpo las grasas que tanto necesita.

• Antes de la quimioterapia, beber suficiente agua ayuda al cuerpo a funcionar correctamente y evita el estreñimiento.

¿Qué comer antes de ir a la quimioterapia?

El día de la quimioterapia lo mejor es optar por alimentos ligeros y suaves como yogur natural o yogur con frutas y frutos secos, macedonia de fruta fresca, huevo escalfado con tostadas, avena, caldo de huesos o sopa de miso, zumos de fruta bajos en acidez.
como la manzana y las uvas. Garantizar una hidratación adecuada. Beba agua cada media hora o según lo tolere.

Consejos dietéticos durante la quimioterapia:

El objetivo de su dieta debe ser controlar los efectos secundarios de la quimioterapia y al mismo tiempo mantener su resistencia. El pollo al horno, las patatas y las verduras cocidas son excelentes fuentes de proteínas y proporcionan una comida bien equilibrada. Los huevos ayudan a retener la masa muscular, reparar tejidos y estimular el sistema inmunológico al proporcionar suficientes fuentes dietéticas bajas en grasas. Beber suficiente agua ayuda a prevenir la diarrea o los vómitos, así como el estreñimiento, el cansancio y la sequedad de boca, todos ellos habituales. efectos secundarios de la quimioterapia. Algunos alimentos que son imprescindibles en la dieta durante
quimioterapia se enumeran a continuación:

• La avena tiene un alto contenido de nutrientes y es sabrosa si sufre los efectos secundarios de la quimioterapia, como sequedad de boca, llagas en la boca o náuseas. Su fibra también ayudará a mantener unas deposiciones regulares.

• Los aguacates contienen grasas saludables y fibra dietética. Le ayudará a mantenerse lleno y le proporcionará las calorías necesarias.

• Los huevos son una excelente fuente de proteínas y grasas. Las proteínas ayudarán a mantener la masa muscular y las grasas proporcionarán energía. Considera consumir huevos para combatir la fatiga.

• El caldo es una excelente alternativa al agua y ayudará a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo.

• Nueces están llenos de nutrientes y proporcionan una buena cantidad de proteínas, grasas saludables y micronutrientes.

• Las semillas de calabaza son antiinflamatorias. Contienen antioxidantes, proteínas y grasas saludables. Son una excelente opción de refrigerio saludable.

• Las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, el repollo y la col rizada están repletas de propiedades nutricionales. Contienen una buena cantidad de vitamina C. Tienen compuestos antiinflamatorios. Contienen sulforafano, un compuesto que ayuda a mejorar la función cerebral.

• Frutas y verduras frescas batidos. Si tiene problemas para digerir comidas sólidas o para obtener suficientes nutrientes en su dieta, los batidos caseros son una opción fantástica. Son personalizables, lo que le permite seleccionar los componentes ideales para sus síntomas o preferencias gustativas.

• Fish. Omega-3 Los ácidos grasos y la vitamina D abundan en el pescado. Además, consumir comidas ricas en proteínas y grasas, como pescado rico en omega-3, puede ayudar a evitar una pérdida de peso no deseada, y la vitamina D es esencial para la inmunidad.

Dieta post-quimioterapia

• Una vez completada la quimioterapia, concéntrese más en llevar una dieta bien balanceada y nutritiva:
• Las frutas, verduras y cereales integrales incluyen antioxidantes que ayudan a la curación temprana y protegen las células del daño inducido por la quimioterapia. Reduzca su consumo de azúcar y coma más verduras. Debido a problemas para tragar, opte por comidas y líquidos blandos y blandos. Incluya jugos de frutas frescas bajos en ácido en su dieta. Repondrá el cuerpo.
• Coma de 5 a 6 comidas pequeñas y frecuentes a lo largo del día.
• Para lidiar con las náuseas, coma alimentos fríos como yogur y helados.
• Mantenga su ingesta de agua alta.

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