Dieta durante la quimioterapia

El cáncer cambia casi todo en la vida. Es difícil luchar contra las repercusiones del tratamiento del cáncer. Independientemente de si recibe tratamiento en los mejores hospitales oncológicos, sigue siendo lo más difícil que hará en toda su vida. La lucha contra el cáncer se lleva a cabo de muchas formas. Puede suceder a través de sus procesos de tratamiento, como inmunoterapia, quimioterapia o radioterapia. Puede suceder cuando se esfuerza por hacer ejercicio a diario para intentar llevar una vida saludable. Sucede dentro de ti cuando luchas contra la depresión y la ansiedad. El cáncer es una guerra en todos los frentes y debemos ganar esta guerra a toda costa.

La quimioterapia es dura para el cuerpo y la mente. Si solías ser un entusiasta de la comida, odiarás la quimioterapia. La quimioterapia generalmente utiliza una combinación de medicamentos para combatir el cáncer. Esto puede causar varios efectos secundarios. Los efectos secundarios comunes del tratamiento del cáncer incluyen sequedad de boca, menor salivación, reducción del apetito, náuseas frecuentes, fatiga, aversión a los alimentos, cambio en el sabor de la boca, etc. Todos estos efectos secundarios contribuyen a pérdida de apetito. Es muy importante tomar una alimentación adecuada durante la quimioterapia.

Cómo podemos cambiar eso?

Mientras te sometes a cuidados preventivos, cuidados de rehabilitación o si un ser querido está pasando por cuidados paliativos, debes tener cuidado con la alimentación. No solo necesita mantener su dieta, sino que también debe asegurarse de no sentirse desmotivado mientras mira la comida.

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Lo primero que puede hacer es buscar asesoramiento dietético y metabólico para el cáncer. Esto le ayudará a comprender los cambios que está atravesando su cuerpo y cómo puede adaptarse a esos cambios.

Veamos todas las otras cosas que puedes hacer para ser amigo de tu comida:

• Prueba a ponerle salsa. La quimioterapia puede ser dura para las papilas gustativas. Le resultará muy difícil ingerir alimentos durante la quimioterapia. Si cree que la comida es demasiado blanda, simplemente agregue algunas salsas sabrosas. La salsa barbacoa, la salsa teriyaki y el ketchup sin conservantes son buenas opciones. Asegúrate de no agregar demasiado nada picante. Para darle textura y sabor, también puedes agregar pequeños trozos de queso y Nueces.

• Mézclalo para tu paladar. La comida puede tener un sabor diferente cuando estás recibiendo quimioterapia. Si tu comida empieza a tener un sabor demasiado dulce, puedes agregar sal, limón, etc. Incluso puedes optar por otras opciones como nachos saludables, jugos de frutas, suero de leche, etc.

• caldo para agua - Mucha gente te dirá que incluso el agua puede tener un sabor diferente cuando estás recibiendo quimioterapia. El caldo es una manera fácil de hacer que el agua sea interesante y mantener el cuerpo hidratado. La hidratación es clave a la hora de pasar por un tratamiento integral contra el cáncer. El caldo puede tener trozos de verdura, puede tener un sabor suave y puedes jugar con algunas especias.

• Hazlo jugoso- ¿Tu comida está demasiado seca? ¡Solo agrega un poco de salsa! La salsa es una gran alternativa para tu paladar. Puede tener puré de patatas con salsa o galletas con salsa. Es nutritivo y también actúa como un limpiador del paladar.

Cuando tiene síntomas de cáncer, necesita comer de tal manera que pueda conservar su energía. Comer suficiente comida a menudo no es una preocupación cuando se goza de buena salud. Pero eso puede ser un verdadero desafío cuando se trata de cáncer. Esto se puede afrontar con un tratamiento integral del cáncer.

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Es posible que necesite proteínas y calorías adicionales cuando esté en tratamiento contra el cáncer. Puedes agregar algunas salsas y jugos a tu comida si tienes dificultad para masticar y tragar. De vez en cuando, es posible que necesites comer alimentos bajos en fibra. Un onconutricionista le ayudará con cualquier cambio que necesite realizar en su dieta.

El médico, la enfermera o el nutricionista podrán brindarle más información sobre los tipos de problemas alimentarios que puede esperar y cómo afrontarlos. El médico puede recetarle algunos medicamentos y otras formas de controlar los problemas alimentarios.

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Referencia:

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2. Donaldson MS. Nutrición y cáncer: una revisión de la evidencia de una dieta anticancerígena. Nutr J. 2004 de octubre de 20; 3:19. doi: 10.1186/1475-2891-3-19. PMID: 15496224; IDPM: PMC526387.